marie-line darcyLe restaurant Cavalariça Évora (Écuries d’Évora) offre la découverte d’une gastronomie traditionnelle d’Alentejo réinventée. Excellence des produits, et originalité mesurée sont la marque du chef Bruno Caseiro.
Le Folar est à Pâques ce que le gâteau des rois est à Noel. Il symbolise le retour à l’abondance après le jeûne du carême, ainsi que la paix et la réconciliation. Il en existe des dizaines de variétés. En forme de nid, son parfum anisé et sa douceur sont un régal.
Cerisiers en fleurs. La serra d’Estrela et la serra da Gardunha se couvrent de mousse blanche au printemps.Un superbe sectacle promesse d’ abondance à Fundão.
marie-line darcyLa Quinta de São Luiz est un domaine vinicole, un hôtel et un restaurant. Un « 3 en 1 » pour un dépaysement complet, ou tranquillité et qualité se conjuguent pour un moment de charme.
marie-line darcyLes amandiers en fleur en Algarve annoncent le printemps. Alta Mora organise des randonnées pour découvrir un fruit et un arbre merveilleux. Une découverte gourmande et joyeuse d’un patrimoine typique.
Fundão et les villages environnants près des serras de Estrela et Gardunha célèbrent Pâques entre rites chrétiens et païens. Ferveur, hospitalité, gentillesse et simplicité font merveille. La Gastronomie met tout le monde d’accord.
marie-line darcyOvar près d’Aveiro est connue pour son carnaval. Mais aussi pour ses azulejos qui décorent les façades de la ville . Une invitation à découvrir une passion très portugaise et un précieux patrimoine les carreaux de faïence. Et au passage déguster poissons et pão de Lo.
marie-line darcyOdemira, une ville Alentejana qui s’ouvre sur l’Algarve. Son patrimoine est à découvrir et non loi les superbes plages atlantiques. C’est aussi un lieu de passage pour le Parc Naturel de la côte Vicentine.
Valle Madruga
Manuel CardosoLes vendanges au domaine de Catapereiro de la compagnie des Lezirias dans le Ribatejo sont ouvertes le samedi à qui veut faire l’expérience