Colmar, a beleza da Alsácia
Colmar, uma cidade com carácter, a pérola da região de Voges
A bela Colmar é uma das cidades de média dimensão mais conhecidas da Alsácia. O seu centro medieval muito movimentado e as suas casas em enxaimel fazem dela uma cidade de carácter muito apreciada.
É preciso deixar-se guiar pelos seus instintos, mesmo que isso signifique “perder-se” um pouco: o prazer é multiplicado por dez, porque de cada vez que se passa, faz-se novas descobertas para deleite dos curiosos.
Um conselho: olhe para cima! É muitas vezes “lá em cima” que as coisas acontecem.
Entre as janelas decoradas, os tejadilhos ousados, as estátuas e os sinais, mais ou menos antigos, é preciso ter alguma altura.
Colmar é muito popular, e muitas vezes está cheia de gente. É melhor evitar o período de verão e as “pontes” de maio-junho para visitar Colmar. Tanto mais que a cidade é popular entre os visitantes estrangeiros, especialmente os vizinhos da Alemanha, Suíça e Itália.
Em www.lisbonne-affinités.com tivemos o prazer de descobrir Colmar sob chuva moderada, intercalada com sol. No entanto, a cidade conservou todo o seu encanto.
Gostaríamos de agradecer a https://www.alsace-destination-tourisme.com/ pela sua preciosa ajuda na descoberta desta bonita cidade e das suas aldeias circundantes.
A arte do enxaimel sublimada em Colmar
Colmar é o lar de inúmeras casas em enxaimel. A técnica foi aperfeiçoada no século XV. Os Alsacianos introduziram de facto pilares curtos entre os andares.
Esta técnica permitiu desmontar a casa e voltar a montá-la noutro local. As secções de madeira são numeradas, o que facilita a montagem do puzzle. Os Alsacianos não são parvos!
Divirta-se a procurar os números que faltam aqui e ali!
Porquê madeira? É simples – está em todo o lado. A floresta dos Vosges cobre uma parte da Alsácia.
É por isso que as ruas de Colmar estão cheias de casas magníficas que dão à cidade o ar de um castelo de cartas.
O centro pedonal – zona classificada!- apresenta exemplos que vão do século XIV ao século XVIII. De influências medievais góticas e renascentistas ao classicismo, a paleta arquitetónica de Colmar é de primeira ordem.
Repare nos pormenores, como estes “oriels”: janelas de sacada que, por vezes, formam uma sala por si só.
Uma arquitetura notável
Colmar dá por vezes a impressão de ter parado no tempo. Sem dúvida, devido à excelente conservação dos seus edifícios.
Passear pelo centro da cidade é uma delícia. Algumas sugestões a não perder
As casas Adolph (finais do século XIV), a casa “Huselin zum Swan” na rua Schongauer.
A magnífica casa Pfister (1537) e a igualmente bela casa “Heads”, decorada com 111 cabeças e máscaras carrancudas.
Sem esquecer os imponentes edifícios públicos, como o Koïfhus (antiga alfândega).
A igreja dominicana e a igreja colegial de Saint-Martin compõem o cenário religioso. Nesta última, a obra-prima de Martin Schongauer “A Virgem com a Roseira” é imperdível. O quadro pode ser visto mediante uma entrada modesta e um pouco de paciência.
O poder mercantil (as casas burguesas dos comerciantes) e o poder religioso (igrejas colegiadas, igrejas, conventos) encontram-se em Colmar.
Mas como não ir a correr para a “Pequena Veneza”? É um postal de encanto, com os seus canais – dois principais e alguns secundários – e as suas casas bonitas e coloridas.
Não se pode perder a ponte sobre o rio Lauch e o antigo mercado coberto, agora com bares e restaurantes.
Os muitos cadeados vermelhos pendurados nas grades lembram o quanto a cidade é apreciada pelo seu romantismo.
Não deixe de visitar o bairro dos Tanneurs: a pequena Veneza com os seus canais, tal como em Estrasburgo, servia-os.
Os passeios de barco duram meia hora.
Custam 8 euros, com tarifas especiais para as crianças.
Unterlinden: um museu incontornável
A joia da coroa de Colmar! O museu está instalado num convento do século XIII e em 2 outros edifícios, um dos quais é muito moderno.
O seu nome deriva de São João sob a tília (under der linde).
Os edifícios do museu estão ligados por uma galeria subterrânea. Em contrapartida, nem sempre é fácil orientar-se. O museu é enorme, com muitas salas de grandes dimensões.
Como a sua joia, o Retábulo de Issenheim. Um retábulo políptico que representa a vida e a morte de Jesus. É obra de Grünewald.
De um realismo impressionante, sem poupar os tormentos suportados pelo Filho de Deus, o retábulo é uma obra de grande beleza. Um excelente guia áudio está disponível na bilheteira para o ajudar a compreender o rico simbolismo das pinturas.
A capela foi objeto de um restauro de 4 anos. Mas o cenário em que o retábulo se encontra agora é digno desta obra-prima.
As outras salas do museu, com as suas ricas colecções, também merecem uma visita.
Por fim, o Museu Unterlinden organiza exposições temporárias de grande qualidade. Na sua visita a www.lisbonne-affinités.com, admirou “Cor, Glória e Beleza/Pinturas Germânicas em Colecções Francesas (1420-1540)”. A exposição decorre até 23 de setembro de 2024.
para informações https://www.musee-unterlinden.com/exposition/
O posto de turismo situa-se em frente ao museu https://www.tourisme-colmar.com/fr/
A região de Colmar – aldeias, vinhos e florestas
Colmar é a capital do vinho da Alsácia. A cidade está situada na planície, mas as encostas onde crescem as vinhas não estão longe.
Nas proximidades, encontra-se o Parc Naturel des Ballons des Vosges e, mais a norte, como o seu nome indica, o Parc Naturel des Vosges du Nord.
Para além da beleza natural da região, que é uma joia por si só, há muitos passeios a pé e de bicicleta, estalagens agrícolas e aldeias para visitar.
A rota do vinho estende-se entre Thann, a sul de Colmar, e Marlenheim, a norte. Vistas, património e, claro, os famosos vinhos encontram-se ao longo deste prodigioso corredor.
Nos arredores de Colmar, há muitas aldeias que merecem uma visita.
Aqui estão duas para descobrir.
Hunawihr (que significa aldeia e, mais precisamente, aldeia dos viveiros de peixes) Situada a meia hora de Colmar, é uma aldeia de viticultores com belas casas típicas.
À entrada da aldeia, situada num promontório, encontra-se uma igreja fortificada que remonta ao século X. É única pelo facto de ser dedicada tanto ao rito católico como ao rito protestante.
Riquewhir, a 7 minutos de carro de Hunawhir, é classificada como uma das mais belas aldeias de França. Também dedicada ao vinho, pitoresca e autêntica, fácil de visitar a pé.
Pode ser muito movimentada, por isso evite a época alta. Riquewhir é uma aldeia fortificada com algumas belas casas dos séculos XVI a XVIII, protegidas pelas suas muralhas.
Se ainda houver tempo, existe o percurso turístico imperdível “Route des cinq châteaux”, com início em Wintzenheim. As fortalezas medievais em ruínas ao longo do caminho para Eguisheim dão um toque extra de mistério.
Informações sobre Colmar
O centro de Colmar fica apenas a quinze minutos a pé da estação SNCF. Uma óptima maneira de visitar o centro histórico.
Onde ficar?
A nossa recomendação é o quarto – para 2 pessoas – chez Madame Meyer’s (na plataforma arbnb). A cerca de quinze minutos a pé da estação, um pouco afastado do hyper centro da cidade, o alojamento situa-se numa casa isolada. Excelente relação qualidade/preço, com o bónus do acolhimento caloroso e discreto de Christiane Meyer. Um favorito.
Onde comer?
Le 3
O restaurante Le 3 situa-se no número 4 da rue de l’église. Gerido por dois amigos, Brice e Chistophe, desde há 5 anos, serve almoços e jantares de terça a sábado. Decorado com bom gosto, o Le 3 serve cozinha tradicional a preços razoáveis. Na época, espargos, um verdadeiro tesouro da gastronomia local.
No “3”, será recebido com simpatia e profissionalismo, mesmo que esteja sozinho. Não é como no Hansi da rua principal, que deve ser evitado devido ao seu acolhimento detestável.
@le3.restaurant_colmar
La Stub
A casa da tarte flambée, uma especialidade de Colmar e da região. Localizado na 72, Grand Rue, La Stub oferece várias versões da sua especialidade. No entanto, a versão tradicional é uma aposta segura, com uma base de massa caseira, cebolas, bacon e uma mistura de creme e queijo branco.
O streussel, uma versão doce com maçãs e canela, é delicioso. O restaurante é uma filial de uma quinta em Munster.
Onde tomar uma bebida e petiscar?
L’un des sens, 18 rue Berthe Molly. Pratos gourmet, pratos tradicionais caseiros. Matérias-primas de qualidade. Um ambiente de tapas e uma agradável esplanada. Bar de vinhos e cervejas. Ambiente caloroso e descontraído. O único senão são os preços bastante elevados, nomeadamente dos vinhos, o que limita a experiência de degustação.
Compras?
Loja “Authentiques Saveurs d’Alsace” (Maison Malker), 78 Grand Rue. Aqui encontrará um delicioso queijo “caseiro” de Munster (de uma quinta e de uma estalagem da região DOC de Munster), bem como charcutaria típica, chucrute e especialidades como a tarte de carne. Objectos bonitos, como a cerâmica Friedmann, típica da região (moldes Kougelhopf, terrinas, copos de ovos, etc.). Bela, boa comida e um acolhimento estrelado.
Loja “Le délice du Koiffus”, 14 rue des Tanneurs. Vinhos, foie gras, compotas, cervejas, licores, lembranças e postais. Muito simpática e com uma vasta gama de produtos alimentares de qualidade.
Mais uma vez, gostaríamos de agradecer à Alsace Destination Tourisme pelos seus bons conselhos e sugestões https://www.alsace-destination-tourisme.com/