La cuisine du Portugal, inventive, originale, parfumée.

Un voyage au long cours, avec les épices et les aromates de l’épopée maritime de l’époque des Découvertes, et en même temps, une balade au fond du jardin, avec les saveurs d’un terroir riche et varié. Un monde de sensations entre Méditerranée et Atlantique, présenté dans « Coriandre et Cannelle. Saveurs du Portugal » par deux admiratrices du pays, de ses coutumes et de sa cuisine.

Un livre qui se feuillette avec gourmandise.