Gastronomie française: le goût de France au Portugal

Ceux qui seront au Portugal le 21 mars auront la possibilité de goûter la gastronomie française.

32 restaurants Portugais, du nord au sud ainsi que les archipels de Madère et des Açores participent à cet événement, le Goût de France/ Good France

Il consiste à réaliser un repas français, l’interpréter et le présenter…et pour les amateurs de gastronomie, les déguster….

la gastronomie française

la gastronomie française

C’est la 3ieme édition du Goût de France/good France dans le monde. Quelques 2000 chefs sur  5 continents y sont associés.

A Lisbonne, les élèves de l’école Hôtelière vont participer à un concours de repas français, le vainqueur verra son plat servi dans le restaurant de l’école- restaurant publique- jusqu’au 24 mars.

Le goût et les délices de  la gastronomie française, un régal et une occasion de faire de belles expériences. Les amateurs feront aussi une bonne action : les bénéfices seront reversés à l’association Fruta Feia, les fruits moches, qui lutent contre le gaspillage alimentaire.

A vos papilles !

plus d’infos ici

http://france.fr/fr/actu/gout-france-good-france-1

La liste des restaurants participant au Portugal:

Em Ponta Delgada, Açores:

  • Anfiteatro (Chef Sandro Meireles) Portas do Mar – Ponta Delgada – São Miguel T: +351 296 206 154 E-mail: escolahoteleira@mail.telepac.pt

No Funchal, Madeira:

  • Armazém do Sal (Chef Roberto Barros) Rua da Alfândega, 135 Funchal, Madeira T: +351 291 241 285 Reservas: +351 919 134 411 E-mail : eventos@armazemdosal.com
  • Il Gallo d’Oro (Chef Benoît Sinthon) Hotel The Cliff Bay Estrada Monumental, 147 – Funchal Tel: +351 291 707 700 E-mail: cliffbay@portobay.pt
  • Madeira Bay View (Chef Octávio Freitas) Rua das Maravilhas, 74 Funchal T: +351 291 700 200

Em Albufeira:

  • Vila Joya (Chef Dieter Koschina) Vila Joya Estrada da Galé – Albufeira E-mail: info@vilajoya.com T: +351 289 591 795

Em Portimão:

  • Vista Restaurante in Hotel Bela Vista & Spa Relais et Chateaux (Chef João Oliveira) Av.Tomás Cabreira, Praia da Rocha – Portimão T.: +351 282 460 280 Email: restaurante@hotel-belavista.com

Em Vilamoura:

  • Le Rendez-Vous (Chef José Niza) Zona Velha (ao fim da rua da Escócia, ao lado do Four Seasons Hotel) Vilamoura – Quarteira T: +351 289 324 818 E-mail : info@algarve-lerendezvous.com

Em Coimbra:

  • Casas do Bragal (Chef Maria Manuela Cerca) Rua Damião de Góis, Coimbra T.: 351 918 103 988 E-mail: casasdobragal@gmail.com
  • Escola de Hotelaria e de Turismo de Coimbra (Chef Gonçalo Melo) R. Teófilo Braga 53, Coimbra T.: +351 239 007 000 E-mail: ehtcoimbra@turismodeportugal.pt

No Porto:

  • Lado B Café (Chef Artur Ribeiro) Rua de Passos Manuel 190, Porto T: +351 22 201 4269 E-mail : geral@ladobcafe.pt
  • Tapa Bento Trindade (Chef António Silva) Largo Dr. Tito fontes, 147 – Porto T: +351 963 477131 E-mail: tapabentotrindade@gmail.com
  • Tapa Bento São Bento (Chef João Marques) Rua da Madeira, 222 – Porto T+351 912 881 272 E-mail :tapabento.porto@gmail.com
  • Poivron Rouge (Chef Jorge Sousa) Crowne Plaza Hotel, Avenida da Boavista, 1466, Boavista, Porto T: +351 22 607 2500 E-mail : opocp.info@ihg.com
  • Antiqvvm (Chef Vítor Matos) Rua de Entre-Quintas, 220 – Porto T: +351 22 600 0445 E-Mail : antiqvvm@gmail.com
  • Escola de Hotelaria de Turismo do Porto (Chef Alunos da Escola) Rua da Firmeza 71, Porto T: +351 22 004 4800 E-mail: ehtporto@turismodeportugal.pt Em Leça da Palmeira:
  • Memorial (Chef João Figueirinhas) Travessa Helena Vieira da Silva, 12 – Leça da Palmeira T: +351 22 243 0527 E-mail :gtemperos@gmail.com

Em Matosinhos:

  • Cheddar Grill & Fondue (Chef Pedro Pereira) Rua Heróis de França, 611 Matosinhos T: +351 913 349 922 E-mail: cheddar@cheddar.pt;

Em Lamego:

  • Restaurante Vintage – Escola de Hotelaria e de Turismo de Lamego (Chef Filipe Moreira) Quinta de São Carlos – Rua Visconde de Arneirós – Lamego Tel: + 351 254 001 200 E-mail: ehtlamego@turismodeportugal.pt

Em São Romão (Guarda):

  • A Margarida (Chef Adelina Jesus Álvaro) Nossa Senhora do Desterro, 6270-277 Senhora do Desterro, São Romão T: +351 238 321 136 E-Mail : restaurante.margarida@gmail.com

Em Cascais:

Em Lisboa:

  • Adlib Restaurant (Chef Daniel Schlaipfer) Avenida da Liberdade, 127 – Lisboa T: +351 21 322 8350 E-mail : adlib@accor.com‘
  • L’Anisette (Chefs Christian Calmeau et Nathalie Renou) Rua de São Bento 30, Lisboa T +351 21 073 6786 E-mail: hello@lanisette.pt
  • Bastardo (Chef David Jesus) Rua da Betesga, 3 – 1° andar – Lisboa T: +351 21 324 0993 E-mail : info@restaurantebastardo.com
  • Belcanto (Chef José Avillez) Largo de São Carlos, 10 – Lisboa T: +351 21 342 0607 Site : www.belcanto.pt
  • Bistro Edelweiss (Chef Ädu Wahlen) Rua de São Marçal, 2 – Lisboa T: +351 930 414 725 E-mail : bistro.edelweiss@gmail.com
  • Bistro 4 (Chef João Espírito Santo) Rua Rosa Araújo, 4 – Lisboa T: +351 21 001 5700 E-mail: portobayliberdade@portobay.pt
  • Comptoir Parisien (Chef Maximilien Raoult Rua Vieira Portuense 44, Lisboa T: +351 21 363 8279 E-mail : reservas@restaurante-comptoir-parisien.com
  • Cozinha Popular da Mouraria – Escola (Chef Antoine Legrand) Rua das Olarias, 5 – Lisboa T: +351 926 520 568 E-mail: cozinhapopular@gmail.com Guarda-Mor (Chef Jean-Raymond Zaragoza) Rua do Guarda-Mor, 8- Lisboa T: +351 21 397 8663 E-mail: Guardamor2011@gmail.com
  • Lisboète (Chef Walter Blazevic) Calçada Marquês de Abrantes, 94 – Lisboa T: +351 21 395 0953 E-mail : restaurante@lisboete.pt
  • River Lounge (Chef Frederic Breitenbucher) Cais das Naus, Lote 2.15.02- Parque das Nações – Lisboa T: +351 211 107 600 E-mail: info@myriad.pt
  • Escola de Hotelaria de Lisboa (Chefs Nuno Diniz et Luís Figueiredo) Rua Saraiva de Carvalho 41, Lisboa T. : +351 21 114 8900 E-mail ehtlisboa@turismodeportugal.pt
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