Hôtel Vila foz, le charme d’un 5 étoiles design à Porto.
L’hôtel Vila Foz comme son nom l’indique est situé à Foz, l’embouchure du Douro, à Porto. L’hôtel est situé dans une ancienne villa du XIXe siècle, tout à fait dans l’esprit « bains de mer de la belle époque ».
La villa a été entièrement restaurée, en conservant le cadre original : escalier monumental, vitres gravées, mosaïques au sol…. C’est dans la villa que se trouvent la réception de l’hôtel et les bars/restaurants.
L’ancienne villa abrite aussi 7 suites et chambres. Décorées avec soin- meubles sur mesure- elles conservent ce charme typique des anciens manoirs. Les couleurs et la décoration sont dans le même esprit que la partie moderne de l’hôtel. La vue sur l’océan est magnifique et contribue à maintenir cet esprit villégiature. Avec ce côté « vacances à l’ancienne » dans l’esprit, allié au confort moderne
Dans le jardin on trouve l’hôtel moderne, de 40 chambres.
Un bâtiment classique sans particularité, si ce n’est l’existence de généreux balcon en façade, côté océan. Les chambres du Vila Foz sont spacieuses, et la décoratrice Nina Andrade a misé sur le mouvement ondulant pour rappeler la mer si proche. Les revêtements ne sont pas en marbre comme on pourrait le croire au premier abord, mais d’un matériau moderne qui imite la pierre. Les tons verts , les marrons , le pourpre et le doré dominent.
Les salles de bains ne possèdent pas de baignoire, mais l’agencement y est très fonctionnel. Les lits king size et la terrasse rendent la chambre très cosy.
Côté restauration, l’Hôtel Vila Foz possède deux restaurants dans le manoir ancien.
Le Flor de Lis, en cave, restaurant traditionnel. Et le Vila Flor qui mise sur une cuisine gourmet, et offre la possibilité du dîner « deux chaises ». Il s’agit de menus dégustation avec sélection de vins. Les deux chaises tournées vers la cuisine permettent d’assister à la confection des plats. Un dîner sur mesure- et sur réservation- pour se faire plaisir.
Le Vila Foz dispose d’un spa et d’une salle de sport détente. Les produits utilisés sont exclusifs, de la marque française Codage. (ligne des Ce sont également les produits mis à disposition dans les chambres.
À noter que linge de lit et de toilettes, ainsi que la vaisselle sont portugais. Et même exclusif avec de jolies tasses réalisées par Vista Alegre.
L’ hôtel Vila Foz est un design hôtel de 5 étoiles
On aime
L’accès sous terrain qui relie le manoir au bâtiment moderne : une petite promenade à l’abri. Le petit déjeuner est correct. À noter que les œufs sont préparés sur le moment à la demande. L’accueil professionnel et sympathique, sans être obséquieux. La proximité de l’océan et de la promenade qui le longe pour des parcours santé et bien être.
On aime moins
La décoration bien que cohérente s’inscrit dans une recherche opulente, parfois un peu chargée. Mais les goûts et les couleurs……
L’ Hôtel Vila Foz est une suggestion élégante à Porto, avec cet esprit villégiature qui fait son charme. La prestation est tout à fait en accord avec le niveau 5 étoiles, et la catégorie Design hôtel.
Prix : 250/300 euros la nuit pour deux personnes.
