marie-line darcyLe restaurant Cavalariça Évora (Écuries d’Évora) offre la découverte d’une gastronomie traditionnelle d’Alentejo réinventée. Excellence des produits, et originalité mesurée sont la marque du chef Bruno Caseiro.
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marie-line darcyCastelo de Vide est une cité médiévale aux maisons blanches accolées à un château fort. Une richesse patrimoniale de tout premier plan et un sens de l’hospitalité typique de l’Alentejo.